蛋清炒苦瓜怎么做好吃,烧苦瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
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解决时间 2021-04-20 00:49
- 提问者网友：川水往事
- 2021-04-19 13:40
蛋清炒苦瓜怎么做好吃,烧苦瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-04-19 14:32
用料
主料
苦瓜2根
辅料
豆瓣酱
2勺
酱油
2茶匙
姜
适量
花椒
20粒
干辣椒
5个
香叶
2片
草果
2个
八角
2个
茴香籽
10克
食盐
1/2茶匙
烧苦瓜的做法
1.
将苦瓜里面的籽去掉
2.
洗净切滚刀块
3.
准备香料、干辣椒、花椒粒，姜洗净去皮、葱挽节备用
4.
油烧热，将香料倒入锅中，放入豆瓣酱炒出香味
5.
将苦瓜倒入锅中
6.
放入老抽上色
7.
加水没过苦瓜，放入葱结大火煮开，转中火继续烧
8.
将苦瓜煮软，放少许食盐调味即可
主料
苦瓜2根
辅料
豆瓣酱
2勺
酱油
2茶匙
姜
适量
花椒
20粒
干辣椒
5个
香叶
2片
草果
2个
八角
2个
茴香籽
10克
食盐
1/2茶匙
烧苦瓜的做法
1.
将苦瓜里面的籽去掉
2.
洗净切滚刀块
3.
准备香料、干辣椒、花椒粒，姜洗净去皮、葱挽节备用
4.
油烧热，将香料倒入锅中，放入豆瓣酱炒出香味
5.
将苦瓜倒入锅中
6.
放入老抽上色
7.
加水没过苦瓜，放入葱结大火煮开，转中火继续烧
8.
将苦瓜煮软，放少许食盐调味即可
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