裹凉皮技术 裹凉皮培训需要多少钱

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裹凉皮（卷凉皮）仅仅是从吃的角度而言的，实际上凉皮的吃法有好多种，以凉拌凉皮为主流，其次还有热汤凉皮，炒凉皮，裹凉皮等等，但是不论怎么吃，凉皮的做法都是一样的，所以，直接学习传统凉皮的制作就行了，凉皮真正做好了，至于怎么吃，就是自己的事情的。也就是说，凉皮怎么吃，与怎么做是没有关系的，不会是裹凉皮一种做法，凉拌凉皮一种做法等。所以直接学习常规凉皮做法就行了。