宝宝辅食可以用微波炉做吗

宝宝辅食可以用微波炉做吗

由于孩子抵抗力弱，所以给孩子做辅食的原材料最好选择有机蔬菜和水果，有机食物没有杀虫剂，吃起来比较安全。另外，很多妈妈喜欢在做蔬菜泥前先将蔬菜剪碎再做，其实最好先将蔬菜蒸熟后，再磨碎，这样在保持营养的同时，蔬菜更软烂，宝宝也比较容易吃。辅食不需加盐或糖，对宝宝来说原味食品最好。也要记住辅食不要油炸，其实不需要单独给宝宝做食物，大人的食物在调味道前就可以弄出来给宝宝磨碎吃。一次可以多做一些，分几次吃，但最好一天之内吃完。尽量不给宝宝吃冰箱急冻过的食物。
需要提醒的是，千万不要用微波炉给宝宝制作食物，微波可以影响蛋白质结构，变成神经系统、肝脏、肾脏的毒素，致使进食后身体出现结构性、功能性以及免疫上的变化。

和许多家电产品一样，微波炉的普及程度也越来越高了，可对微波炉加热食品是否安全一直是一个众说纷纭的话题。 赞成者认为使用微波炉给生活带来方便，所以经常用微波炉加热宝宝的食物，以前曾想过会对宝宝有影响,但没找到科学依据.，一边工作一边照顾宝宝,实在是时间有限呐! 反对者则认为微波炉会破坏食物中的营养，从来不用微波炉加热辅食，总觉得它是在一种非正常加热状态下，怕给宝宝以后身体发育造成影响，自然才是最好的。现在的宝宝受到的环境污染已经太多了，能少受点污染就尽量避免。 　　专家的声音 　　微波炉加热原理和其他常用烹饪过程一样 　　微波炉加热的原理，是微波本身可以加快食物中水分子的转动，而在转动的过程中摩擦生热，使食物完成加热。由此可以看出，微波炉加热的原理与其他常用烹饪过程一样，这个加热过程都可能引起一些蛋白质分子结构和营养成分的改变。 　　比起其他常用加热方式，使用微波炉加热反而更能保存营养 　　从目前实践结果看，食物经过微波后，并不会产生有害物质，也不会残留放射性物质，但是食物加热后，或多或少会造成水溶性维生素(维生素b群与维生素c)等营养素的损失。和一般的加热方法(如煮与蒸)相比，微波加热的维生素b群耗损率与一般加热法相近，维生素c耗损率就比一般加热法低了。尤其和需要消耗许多时间的烹调方式(如炖等)比起来，微波加热所能保存的水溶性维生素量就更多了。 　　食物经过微波后改变原有的物质成分是否对宝宝有害，还无定论 　　食物经过微波后会改变原有物质的成分，是否对宝宝的健康不利众说不一，有人认为摄入一定量后对肾脏、肝脏有少许毒性，但目前没有发现任何进一步研究和结论性的报道。 　　1.盛装食物的容器，如果是金属或镀有金属，会反射微波，让微波无法射入食物中，最后无法加热。如果容器上有金属线(如上装饰的金色边)，还会产生火花，造成危险。所以，请使用专门用于微波加热的塑料容器盛装食物加热，避免有害物质渗出。 　　2.使用保鲜膜时，为保险起见，避免让保鲜膜直接接触食物。 　　3.鸡蛋不能放入微波炉加热，因为蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹(蛋)。 　　4.微波是电磁波的一种，虽然微波炉有良好的防护阻隔设施，但为了避免电磁波的外泄，或由于电器的阻隔不良，造成少量微波外泄，因此不要离得太近，以免妨害身体健康。 　　安全提醒：用微波炉加热婴儿食物不是最佳办法，因为微波不能均匀加热食物。即使充分搅拌，仍可能存在危险的热点。妈妈感觉食物或容器是凉的，而实际上食物的中心部分很热，可能烫伤宝宝的舌头和软腭，请务必小心 　辅食加热小窍门 　　1.充分搅拌辅食才能平均分布热量 　　要使微波炉加热后的食物热量分布均匀，就要充分搅拌食物或摇匀奶瓶。 　　2.辅食加热后要趁热吃 　　微波炉最受称道的用途是热剩菜，不但方便，还能保留更多的营养素。不过，微波加热的过程中会造成食物中的水分流失，为避免吃起来感觉比较干，加热后的辅食要趁热吃，但千万小心别烫着宝宝。 　　3.隔水加热辅食最安全 最安全的方法是，在锅中加入少量水，将水加热至将沸未沸的状态，把辅食放入耐热玻璃盘中，再将玻璃盘放入水中，等食物变热后取出食用。　　小提示 　　国家规定微波炉的微波泄漏量不得超过每平方厘米5毫瓦。微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少，因此，不必担心微波炉会对我们的健康产生任何危害。