详细点的答案,说明里面的元素含量~~
红糖稀糖浆!不是白糖红糖什么的~
糖稀的卫生标准是什么?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-14 19:48
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-03-14 13:47
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜余生
- 2021-03-14 13:57
2 引用标准
GB 4789. 2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789. 3 食品卫生徽生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789. 4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789. 5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789. 10 食品卫生微生物学检验 葡萄球菌检验
GB 4789. 11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 5009. 11 食品中砷的测定方法
GB 5009. 12 食品中铅的测定方法
GB 5009. 13 食品中铜的测定方法
GB 5009. 34 食品中二氧化硫测定方法
3 卫生要求
3.1 感官指标 颜色棕红色或黄色,无异味,无可见杂物。
3.2 理化指标 理化指标见表1。 表1
项目 指标
砷,mg/kg ≤ 0.5
铅,mg/kg ≤ 2.0
铜,mg/kg ≤ 10.0
二氧化硫,mg/kg ≤ 100.0
3.3 微生物指标微生物指标见表2。 表2
项目 指标
菌落总数,个/g ≤ 1000.0
大肠菌群,个/100g ≤ 30.0
致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌) 不得检出
3.4 生物指标 螨(在250g糖中) 不得检出
GB 4789. 2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789. 3 食品卫生徽生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789. 4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789. 5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789. 10 食品卫生微生物学检验 葡萄球菌检验
GB 4789. 11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 5009. 11 食品中砷的测定方法
GB 5009. 12 食品中铅的测定方法
GB 5009. 13 食品中铜的测定方法
GB 5009. 34 食品中二氧化硫测定方法
3 卫生要求
3.1 感官指标 颜色棕红色或黄色,无异味,无可见杂物。
3.2 理化指标 理化指标见表1。 表1
项目 指标
砷,mg/kg ≤ 0.5
铅,mg/kg ≤ 2.0
铜,mg/kg ≤ 10.0
二氧化硫,mg/kg ≤ 100.0
3.3 微生物指标微生物指标见表2。 表2
项目 指标
菌落总数,个/g ≤ 1000.0
大肠菌群,个/100g ≤ 30.0
致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌) 不得检出
3.4 生物指标 螨(在250g糖中) 不得检出
全部回答
- 1楼网友:忘川信使
- 2021-03-14 14:47
是白糖,还是糖浆的卫生标准?
再看看别人怎么说的。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯