平底锅烤牛肉怎么做

尤其是酱汁怎么做？

平底锅烧热 撒一点油 放肉 在肉的表面撒一些油 在撒点盐 黑胡椒碎 等到底面煎变色啦 反面 浇油撒盐黑胡椒 煎到你能吃的熟度 一般7成就行 全熟咬不动 基本就好了 要想吃的更好点 就买点 汁沾着吃 牛仔骨 很好吃 比牛柳好吃多了 黑胡椒汁好吃 主要原料是烧汁 烧汁不会做 买点吧

用洋葱，大蒜，耗油，盐，味精，五香粉，牛肉切片拌匀，粘上少量的干面粉，在平底锅上刷油把牛肉一片片放上注意不要烤老了，酱汁可以用郫县辣椒酱炒熟配上韭花当辅料。