意大利面用什么洋葱

意大利面用什么洋葱

问题一：意大利面里的洋葱用熟的还是用生的 这个其实没有规定的哦，要看您对洋葱的敏感度的，有的特别喜欢熟的有的不喜欢的，我就是自己在家做的，用的酷克壹佰的意大利香草做的哈，味道很棒的哦。问题二：意大利面没有洋葱怎么办 鸡蛋你打算怎么用？实在没有洋葱，可以用点切片大蒜，你也可以考虑加些青、红椒丝。最后还要来点帕玛桑干酪粉。
其实你买些绞牛肉也能做正宗的意面，绞肉拌上盐、黑胡椒、蒜末，意式调料，用黄油+油翻炒，肉快熟时再加些蘑菇丁、洋葱丁、番茄酱进去翻炒、调味，另一边意大利面煮好后捞出装盘，把热腾腾的牛肉酱“浇头”浇在面上，最后撒上干酪粉，这样就ok了。另外你还可以水煮些蔬菜，像西兰花、胡萝卜、长豆角之类的颜色鲜艳的蔬菜，煮的时候少加些盐和油，这样煮出来有点味道。摆盘的时候蔬菜就可以作为点缀放在一边。
希望对你有帮助。问题三：急求不需要洋葱的意大利面做法！！！ 、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热，倒入油，大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。问题四：请问我想做意大利面，可是家里没有洋葱了，用大葱代替可以吗？ 论口味还是洋葱好吃，无论是炒还是调都很好吃，大蒜只是一般的调味品，自然俯如洋葱，但是大蒜的营养价值比洋葱要高好多倍！如果是做意大利面的话，可以是可以代替啊，不过味道肯定会有所不同的。问题五：想给不吃洋葱的妈妈做意大利面，该如何做面酱呢？ 我家小孩也不吃葱、蒜、我只放西红柿、胡萝卜碎，牛肉+酱，也很好吃问题六：怎么做意大利面？要配些什么材料才好？ 要看你喜欢哪种口味的，每个人是不一样的。 以下是一个最简单的做意大利面的做法，你可以参考以下 原料： 西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒 做法： 1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。 3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。 4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。问题七：无洋葱意大利肉酱面的做法 意大利肉酱面
材料:
牛绞肉300克
西红柿2个
西洋芹一根
红萝卜一根
蒜两瓣
培根三分之一杯
番茄酱若干(看自己口味啦)
红葡萄酒(多多少少都可以)
牛肉汤汁
培根少许
香叶2,3片
橄榄油
面粉两汤匙
做法: 1西红柿去皮切碎煮成糊状
2锅内倒入橄榄油,烧热,然后把蒜先炒炒,接着把红萝卜,西洋芹,培根全 部一起放入锅里炒,菜炒透后加入牛肉馅
3.牛肉馅熟后加牛肉汤,红酒,番茄酱,番茄糊,香叶朱开后,加入面粉,用中小火煮30分钟至汤汁变稠
4.最后加入适量的盐和胡椒
5.把肉酱淋在煮好的意大利面就大功告成啦~~~问题八：只有洋葱,肉沫的意大利面做法 肉酱意大利面
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
做法
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
**我建议大家买意大利面酱的时候，买传统（traditional）的，是所有面酱里最便宜的，反正咱们回家，也要自己往里面添加肉和菜的，就需要这个基础酱就够了。
**250克的面条，用不完一瓶意大利面酱，剩余的酱还能做什么用呢？点击进入看这里：香辣金枪鱼匹萨咸火腿脆皮匹萨
**在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
**每袋意大利面的包装上，都有一个时间，只要按照这个时间煮，就可以了。问题九：意大利面要怎么做，都需要什么材料啊？ 【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。问题十：做意大利红酱面，要放多少洋葱啊， 意大利西红柿肉酱 (红酱)
材料：牛肉末200克、西红柿3个、西红柿酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
做法：1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
2、放入牛肉末，变色后放入切碎的西红柿和西红柿酱
3、炒制成酱后调味即可
用法：用做意大利面条的酱料。