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水果加工过程中用什么方式杀菌比较安全环保一些?

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解决时间 2021-03-21 14:23
水果加工过程中用什么方式杀菌比较安全环保一些?
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水果蔬菜加工如果没有安全杀菌,表面残留细菌就会随水果从口而入,对人健康产生不好影响。水果要杀菌安全,就要选择杀菌后无残留的杀菌溶液,对人体无害,使用方便。可以考虑先清洗掉果蔬表面污泥
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你好! 杀菌方式不重要,关键是采用什么杀菌剂。水果蔬菜加工如果没有安全杀菌,表面残留细菌就会随水果从口而入,对人健康产生不好影响。水果要杀菌安全,就要选择杀菌后无残留的杀菌溶液,对人体无害,使用方便。可以考虑先清洗掉果蔬表面污泥,然后用NEUTHOX杀菌溶液浸泡3-5分钟,水果加工过程中用这种方式杀菌比较安全环保一些。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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