无穷盐焗鸡腿的做法

无穷盐焗鸡腿的做法

菜谱做法：

1.鸡腿洗净，沥干水。

2.准备好盐局鸡粉。

3.鸡腿上划几刀，方便入味。

4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。

5.撒少许糖。

6.高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。

7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。

8.开锅的样子。

原料： 大鸡腿1只、海天盐焗鸡粉1/3包。 配料： 白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。（装饰用） 做法： 1、大鸡腿洗干净，沥干水分； 2、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上（我一般是早上腌好，晚饭的时候做）； 3、电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），按下煮饭键； 4、电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子5、电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次； 6、用牙签插进最厚肉的地方，如果有血水涌出来的，就要再按一次，如果牙签可以很轻易插进去，而且拉出来很干爽的证明已经熟了，可以把鸡腿夹出； 7、让鸡腿稍为放凉； 8、斩件装碟，撒上白芝麻，就可以吃啦！很香，连骨头都香！