小黄鱼炖豆腐 怎样炖好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 06:28
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-10-19 07:11
小黄鱼炖豆腐 怎样炖好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-10-19 08:25
1将小黄鱼去鳞、剖肚、去腮，倒些醋在小黄鱼上去腥。再将豆腐切成块，备用。2锅内放油，油温七成热时，放入葱姜蒜煸炒，3待香味溢出时，再放入豆瓣酱和火锅料煸炒，火锅料化了之后加入凉水，凉水的量达到淹没6条小黄鱼的量，4再依次加入酱油、鸡精、味精、糖，5然后将小黄鱼和豆腐放入锅内，6待煮熟后放入青椒段，出锅盛出。
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