油炸辣椒面怎么做好？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-20 06:06
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-19 23:00
油炸辣椒面怎么做好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-10-19 23:50
如果要好吃的话，在压辣椒面前将选好的辣椒用油焙一遍后在压，泼油时，将油烧热后凉一下，一边撒辣椒面一边搅动油。
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-10-20 01:58
将一些朝天红辣椒捣碎里面放点咸盐,倒一点醋,热油一浇就好了.
- 2楼网友：过活
- 2021-10-20 01:22
“辣椒油”将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合，加入一点食盐和一小匙芝麻，核桃3、5个洗净搽干，用小锤敲出裂缝，连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中将菜籽油（不要用精炼油）750克（可调制250克辣椒面）炼熟，关火，晾10来分钟后浇入辣椒面中，边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀既可。
- 3楼网友：渡鹤影
- 2021-10-20 00:12
关键是把热油浇到辣椒粉里面，不能把辣椒粉下到热油里。
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