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香菇炒大白菜的做法是怎样的?

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解决时间 2021-10-17 16:37
香菇炒大白菜的做法是怎样的?
最佳答案
材料:香菇100克,大白菜250克。调料:葱花、花椒粉、盐、鸡精、蒜末、水淀粉各适量, 植物油4克。做法:1.大白菜择洗干净,撕成片;鲜香菇去蒂,洗净,切为两半。2.炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味, 放入大白菜丝和香菇丝炒熟,用盐、鸡精和蒜末调味, 水淀粉勾芡即可。
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