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自己做的泡菜吃的时候要不要洗

答案:4  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-27 01:47
自己做的泡菜吃的时候要不要洗
最佳答案
不用洗,你洗了就会损失一定的盐分和滋味,自己做的嘛直接捞出来就可以食用的,不会不干净,不过泡菜还是少吃一点,平时吃点可以助开胃,长期吃不好,盐分太高,高出了你摄取的碘反而会不利于你的身体
全部回答
不用
不用洗,可以直接吃的
不用洗,发酵过程产生大量乳酸及有益人体的次生产物,正常发酵的泡菜是乳酸菌占绝对优势的,腐败菌无法生长,乳酸菌是人体肠道益生菌。洗了既损失风味又损失营养。
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