鹿茸炖汤是什么味道?

鹿茸炖汤是什么味道?

鹿茸本身是没什么味道的，除了鹿茸，还有其它的如燕窝，鱼翅，鲍鱼，本身是没什么味道的。餐桌上的这些东西，度是厨师们用各种调味料调出来的。
鹿茸和什么炖汤，主体上就是那个味道。

希望能帮到你！！！

麻烦补充以下问题：鹿茸腊片是和什么材料一起炖的汤，排骨？猪蹄？鸡肉？炖的什么？ 炖汤里边除了主材料，比如排骨鸡肉腊片，还有别的东西没有，是什么 两次买的腊片是不是一样的形态，是什么样子的，形容一下，包括颜色，密度，厚度等等 汤里边光是鹿茸片？没和别的东西一起炖？那你炖得这是什么汤啊。。。。。 腊片，应该是最外围有褐色毛绒绒的边缘，紧接着是深褐色的包围圈，最里边的部分是蜡黄色的半透明的，像硬橡胶一样的密度非常大的，没有镂空的网状结构，完全是密实的浅黄色硬胶质结构。如果是别的颜色，那就不是腊片。有可能还是鹿茸片，但是绝对不是腊片。这是没有经过蒸煮炖等操作之前的腊片形态。炖过之后颜色方面也基本上没有什么改变。如果你的鹿茸片炖之前是红色，或者红褐色，炖了之后颜色变成白色，那就是假的，是角片，也就是骨片，染了色。但是还是鹿茸片，但是等级次了，这就是以次充好。如果炖过之后颜色改变不大，稍有变化，变浅，那就是血片，或者叫红片，但是不是腊片，是等级次于腊片的鹿茸片。分辨是不是腊片，最主要的就是看鹿茸片中间的部分是不是非常密实的黄色硬橡胶状的结构。绝对不能有网眼。 另外一个小的建议，鹿茸片最好配合一些食材一起炖汤，效果会更好一些，营养价值会更高一些。比如可以根据喝汤的人的体质需要等，和猪蹄，鸡，排骨，山药等等一起炖，具体和什么一起炖，主要是看喝汤的人的个体差异。一定选择最适合的。 全腊片，顾名思义，像腊一样质地光滑密实的硬胶质鹿茸片。 我的图片添加不上去。。。。。不好意思，不能让你看到图了