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为什么我做的大米发糕发出来一点都没有弹性,压下去弹不上来了。

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解决时间 2021-02-28 09:05
为什么我做的大米发糕发出来一点都没有弹性,压下去弹不上来了。
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那就是酵粉放少的,和粉的时候,粉和成糊壮就可以的,但不宜太稀,稀的就起不来,但干了就好硬
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放无色法规
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