黄帝内经中的五菜指的是现在的什么蔬菜

黄帝内经中的五菜指的是现在的什么蔬菜

藿：
　　1、豆类植物的叶子：藿食(以豆叶为食物。指吃的东西很粗劣。古代常以藿食者指平民,而以肉食者指贵族)；藿羹(豆叶煮成的菜羹。指古代平民吃的粗菜)；藿蠋(生长在豆叶中的大青虫)
　　2、藿香的简称。如:藿藜(藿香和蒺藜。泛指野草)
　　藿香属多年生草本植物,茎方形,叶三角状卵形或心脏形,对生,边缘有锯齿,穗状花序顶生,花淡红色或青紫色,瘦果倒卵性。茎叶香气浓郁,可提取芳香油并可入药。

　　葵：
　　蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。菊科草本植物，可腌制,称葵菹。
　　引伸：
　　1. 〔向日～〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“～花”，“～心”。
　　2. 〔锦～〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。
　　3. 〔蜀～〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡
　　葵”、“吴葵”、“一丈红”。
　　4. 〔冬～〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。
　　5. 〔蒲～〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“～扇”。

　　薤：（xiè）
　　多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱 ，它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。

薤 这个看起来像韭菜，呵呵

葵，冬葵。藿，嫩的豆叶（可吃）。薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。现在，南方诸省都有种植，北方人极少食薤。

“五菜”是指各类菜蔬，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。菜蔬种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，也是膳食纤维的主要来源。