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日文 トントロ 在中文里的叫法是什么?

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-31 15:14
日文 トントロ 在中文里的叫法是什么?
最佳答案
来自金枪鱼的叫法。
其实是指:猪的脖子部位的肉脂肪较多的肉。
专业上好像叫:《前排肉》。呵呵,跟卖肉的问过。
托你的福,学习了。
全部回答
トントロ
=pig neck
猪颈肉

参考资料:http://q.hatena.ne.jp/1149681597

【名称】 トントロ
【部位】 頬下部の脂身の肉
【特徴】
口に入れると、トロリとした舌ざわりと豚肉特有の美味しさが相まって、満足の味わいです。
塩・こしょうでシンプルに焼いて食べると、おいしさが际立つといわれています。
トン=猪肉
トロ=原意思为金枪鱼脂肪最多最好吃最贵的部位,亦可转用于其他肉的类似部位。
故此,其意思为:猪肉最肥最好吃的脖子部位(好像中文里没有专词)
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