美味的白灼沙虾怎么做好吃又简单，做法图

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解决时间 2021-03-21 14:29

提问者网友：書生途
2021-03-20 17:20

美味的白灼沙虾怎么做好吃又简单，做法图

最佳答案

五星知识达人网友：拾荒鲤
2021-03-20 18:50

材料
姜丝，虾
做法
1.锅中坐少许油，见热，将切好的姜丝爆香，略焦.
2.将大碗水倒入锅中，烧开.
3.倒入活虾，稍用勺划开，见虾变红即可.
小诀窍
此虾为沙虾,活得.被我放在冰箱保鲜了一整天,还活着那,是不是很猛啊.这种虾,生活在海中,肉质甜美有佳,无需其它佐料,只要有点芥末即可.

全部回答

1楼网友：逐風
2021-03-20 20:06

主料沙虾400g 辅料生抽少许花生油少许蒜蓉适量
步骤
白灼沙虾的做法步骤11.新鲜的沙虾过自来水，冲洗干净。如果不急着做，就用自来水细水长流的滴入养虾盆，这样它会稍微活久一点。
白灼沙虾的做法步骤22.烧一锅水，水滚后大火下入所有的虾，开盖煮至水刚开始滚，关火，用漏勺捞出装盘。
白灼沙虾的做法步骤33.备好生抽与剁好蒜蓉。我只喜欢用李锦记精选生抽。呵呵。
白灼沙虾的做法步骤44.空锅热后倒入花生油，7、8层热后关火，将油倒入生抽蒜蓉碟里。
白灼沙虾的做法步骤55.这样免炒，非常香，又易掌握火候。是不是很诱人？
白灼沙虾的做法步骤6

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