牛肉能生吃吗

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-06 14:41

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-04-05 21:15

牛肉能生吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-04-05 22:03

我就吃过生牛肉，但这个牛肉而不是我们在市场上买的那些牛肉，而且能生吃的牛肉还是讲究部位的吃生拌牛肉有什么好处和坏处：许多中国人很看不惯欧洲人食用半生不熟的牛排，而在四川也可以见到藏民食用生牛肉干，让人觉得是不文明的生番吃法。实际上生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。

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1楼网友：冷風如刀
2021-04-06 00:23

能！

2楼网友：duile
2021-04-05 22:55

能啊，我吃7分熟

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