油炸食物第一遍与第二遍时间相差多少
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-22 22:02
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-02-22 03:11
油炸食物第一遍与第二遍时间相差多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-02-22 03:54
- 油量一定要足够,要能淹过食材;不要使用平底锅,平底锅的作用是油煎而不是炸。一次不能放进太多食物,食物过多可分几次放入锅内油炸
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-02-22 04:13
第一遍油温低点，目的是把里面炸熟还有让东西成型，第二遍油温高点，让表皮变脆变酥就好吃了
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