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熬好的燕窝反复冻、解冻会变质吗?

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解决时间 2021-03-03 22:49
熬好的燕窝反复冻、解冻会变质吗?
最佳答案
熬好的燕窝反复冻、解冻不会变质,但是会导致其活性蛋白质的活性降低,使营养价值降低。
所以尽量避免反复冻、解冻。
全部回答
你好! 吃不完建议不要一次炖出来,把泡好的燕窝按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
会不新鲜,一次不要炖那么多,可以燕窝泡发好以后用保鲜膜包成一包包的,吃的时候直接拿出来炖
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