50斤面粉能出多少干冷面

50斤面粉能出多少干冷面

那看你的份量拉,1斤面粉吸3两水,1斤成品湿面做1.5份.50斤面粉可以做100份冷面

一斤干面粉能压出一斤半的鲜冷面 材料 干冷面（或荞麦面）60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量 做法 1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。 2.煮面：冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面，过冰开水3次，使面滑爽筋道。 3.生菜、梨洗净，梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。 4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝，浇入冰豆浆，加盐、糖调味，以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。