在消化道内，消化蛋白质、糖、脂肪的起始器官是A.口腔、胃、小肠B.口腔、小肠、胃C.胃、小肠、口腔D.胃、口腔、小肠

在消化道内，消化蛋白质、糖、脂肪的起始器官是A.口腔、胃、小肠B.口腔、小肠、胃C.胃、小肠、口腔D.胃、口腔、小肠

D解析分析：食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．解答：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉（糖）的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸．所以消化道内，消化蛋白质、糖、脂肪的起始部位依次是胃、口腔、小肠．故选D．点评：此题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠．

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