香辣土司蛋的做法，香辣土司蛋怎么做好吃，香辣

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解决时间 2021-11-18 05:42

提问者网友：焚苦与心
2021-11-17 21:03

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-11-17 21:32

烤吐司的做法
备齐上述材料,鸡蛋最好选用可以生吃的优质鸡蛋

吐司机小火将吐司烘至松脆

涂抹薄薄一层黄油,要均匀。

取平底锅中火,涂过黄油那一面朝下,上面放一片芝士。

芝士上面放一片火腿

火腿上面放事先煎好的荷包蛋

荷包蛋上面再放一片芝士

最上面放吐司,涂过黄油那一面朝上。

烘烤上下两片吐司(确保和锅接触的是涂过黄油那一面),小火烤至微焦。

切吐司边,最好用锯齿刀比较方便,因为内馅很多小心移位。

全部回答

1楼网友：何以畏孤独
2021-11-17 22:54

将肉馅放入碗中，调入料酒和酱油抓拌均匀后，腌制10分钟。
皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红辣椒去蒂去籽后洗净切碎。青葱和姜洗净后切碎。
炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入肉馅炒熟，待变色后即可捞出备用。
炒锅中补充少量油，加热后倒入香葱碎和姜末爆香，倒入香芹菜碎，红辣椒碎和皮蛋丁翻炒1分钟后，倒入炒好的肉馅，调入豆豉酱，盐和糖，再翻炒1分钟后，撒入鸡精搅匀即可。

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