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炒菜时,加入少量的酒和醋,可使菜变得香醇可口,原因是A.有盐类物质生成B.有酸类

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-19 07:27
单选题 炒菜时,加入少量的酒和醋,可使菜变得香醇可口,原因是A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有脂类物质生成
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C
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