淡奶油怎么保存,多美鲜稀奶油手打多少分钟
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-17 01:11
- 提问者网友:一抹荒凉废墟
- 2021-05-16 21:42
淡奶油怎么保存,多美鲜稀奶油手打多少分钟
最佳答案
- 五星知识达人网友:枭雄戏美人
- 2021-05-16 22:05
你这个问题基本无解。给出的资料太少。
手打奶油和打发器皿 打发温度 打发速率都有影响。你是打蛋器那种打的 还是手持机器搅拌器打?室温是多少?奶油温度是多少?温度越低打发越容易。你室温30度和20度打发速度就是不一样。
你手打的话速率是多少?能稳定保持多少时间?
都有关系啊。
常见的 放不锈钢脸盆,室温25度左右。奶油冷藏直接取出5度左右。用打蛋器打。一般需要15-20分钟。
手打奶油和打发器皿 打发温度 打发速率都有影响。你是打蛋器那种打的 还是手持机器搅拌器打?室温是多少?奶油温度是多少?温度越低打发越容易。你室温30度和20度打发速度就是不一样。
你手打的话速率是多少?能稳定保持多少时间?
都有关系啊。
常见的 放不锈钢脸盆,室温25度左右。奶油冷藏直接取出5度左右。用打蛋器打。一般需要15-20分钟。
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