茶叶有的叶子有黄色绒毛是怎么回事

茶叶有的叶子有黄色绒毛是怎么回事

呵呵，正常情况下，有金色毫毛的多半是红茶，并且常见于芽头较多的情况下。

茶叶本身的特质之一就是嫩芽和嫩叶的背面有茸毛，随着叶子成长而渐渐减少直至完全脱落。叶面没有茸毛。在茶叶加工的过程中，特别是红茶的工艺下，叶子颜色变成红色，而茸毛变成金黄色。如果你是喝白茶，又会发现茸毛是白色的，而叶子是绿色的，等等。

当然，有茸毛只代表茶叶的鲜叶原料比较嫩，不代表是春季茶，也不代表一定工艺好，所以，咱不讨论价格因素，呵呵。