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如何做好每道菜

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-25 23:36
作为一个妻子,在男人眼里,一定要坐好每一道菜,不但要样好看,最主要是要好吃。
最佳答案
首先要注意才的口味,要做到咸 甜 酸 辣 适中。菜的质量很重要,再就是注意火候 不要老了或者嫩了,最主要的是他喜欢吃什么你就多做什么。要经常出几道新菜,还不要浪费,全职太太不容易啊 加油
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不仅用心做,最重要的还是别人用心去品尝

用心去做就可以了

白菜可以做醋溜的~~就是先把白菜煸一下,然后放醋烹一下。放盐和少量的酱油。在出锅前放少量水淀粉勾芡。就OK啦 在炒青菜的时候,我习惯在烧油的时候放少量花椒进去,等油稍微热些的时候用小漏勺给捞出来,这就是传说中的花椒油。再按照原来的方法炒菜,会比直接用普通油炒香。 你还可以在在弄完花椒油以后再放些蒜末进去炝锅,然后炒菜,在即将出锅的时候再放些蒜末,这就是传说中的蒜蓉炒。 还有就是适量的用酱油也可以。另外你还可以看看怎么样把原材料给组合一下,按照自己的感觉来做就行了,没事的时候尝试一下呗~~反正是自家吃,你可以先不顾及卖相,好吃就行

有心就行。 我个人觉得 炒菜也要看心情,心情好的时候,炒的菜味道与平时不同。炒菜需要经验,多做就知道好坏了~

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