什么材质的煎锅好,平底锅买什么材质好
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解决时间 2021-04-09 06:05
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-04-08 12:03
什么材质的煎锅好,平底锅买什么材质好
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-04-08 13:29
最好还是铸铁的。
平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话，很容易产生受热不均匀、易糊的现象。铸铁的厚一些，受热相对均匀。所以，街上卖煎饺、油饼……这些除了电饼档，只要是用平底锅的，都是铸铁的。
平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话，很容易产生受热不均匀、易糊的现象。铸铁的厚一些，受热相对均匀。所以，街上卖煎饺、油饼……这些除了电饼档，只要是用平底锅的，都是铸铁的。
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