牛肉可以生吃么？

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-24 11:06

提问者网友：太高姿态
2021-04-23 23:42

为什么？

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-04-24 01:14

生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫

全部回答

1楼网友：酒者煙囻
2021-04-24 02:35

最好不要生吃，一是因为生牛肉你嚼不动，二是因为生牛肉里面有寄生虫，如果不经过加热或者加热不充分的话，那些寄生虫就不会被杀死，你一旦吃下去以后，就会把寄生虫转移到你的体内，如果你不害怕的话，你可以生吃，或者说你免疫力足够好，你生吃完全没问题。

2楼网友：舍身薄凉客
2021-04-24 02:25

可以生吃

3楼网友：孤独入客枕
2021-04-24 01:23

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