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夏天如何保存苹果

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解决时间 2021-02-25 04:20
夏天如何保存苹果
最佳答案
问题一:夏天苹果怎么样保存不容易坏掉? 其实苹果这种水果很易保存 保存时间也很长 一般在27度以下的室温保存最好 可以放一个月以上 你就放在原来放苹果的箱子里面嘛 泡沫膜是帮助苹果保存啦 不要担心啦 还有 不要放太多在外面 苹果表皮接触空气就老会氧化 空气中的水分也不利于苹果的保存 放一两个在外面记着吃就好 不过我建议你尽量每天吃两个嘛 对你身体有好处 而且没放得多久的苹果口感会很好的 放久也虽然不会烂 但是口感不是很好哦
如果觉得回答满意 请采纳为最佳答案吧 谢谢问题二:夏天怎么样保鲜苹果 目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法,其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法:
1、精选没碰伤、无病虫害的苹果,投进保鲜药液(药液配法:50公斤水加10克2,4-d生长调节剂和50克甲基托布津),浸没一下即捞起来,尤其果柄更要浸湿。
2、浸完药液后,把苹果小心地装入通风箱或筐里晾4-5天后(俗称发汗),果实表面的药液即可风干。
3、把完好无损的果实小心地装入塑料薄膜单层保鲜袋,袋口要拧紧,放进有通风口的箱堆码起来,但不能压坏苹果。此法可贮藏7个多月,好果率达90%左右,这样保鲜的苹果不容易失水,果实鲜甜如初,甚至果柄还保持青绿。但在整个操作过程中必须小心谨慎,轻拿轻放,一点也不能碰伤果实。库房也必须先打扫干净,以土墙、砖墙瓦房为好。塑料袋以高压聚乙烯17×13厘米为好,因其透明度好,果实包装起来色泽好看。
上面说的是果农的保鲜方法,自己家里就用保鲜盒,我家里是在网上买的一套安扣保鲜盒,隔绝水汽防潮保鲜效果都不错,用来装水果再好不过了。问题三:夏天从冷库拿出来的苹果的储存方法 10度以下半月 10度~20度一周 20度以上3天问题四:夏天要把苹果放进冰箱保存吗? 可以,要不就要放保鲜袋防止水分流失问题五:夏天苹果可以存放多久 存冰箱4.5天,一般存放2.3最好吃完问题六:苹果怎么保存新鲜 未去皮的苹果家庭保鲜最简单的方法是夏天放冰箱保险处,注意不要和冰箱壁接触,温度不能低于-2度,
冬天用保鲜袋包装放在阴凉处就行了。
苹果去皮后,果肉会直接接触氧气,在氧的作用下,水果中含有的儿茶酚等酚类物质,会和另一种物质多酚氧化酶,发生酶促褐变反应,形成黑色素,也就是我们常说的水果变色。
苹果去皮后变色,可不只是颜色不好看这么简单,因为水果中含有几种对身体有益的酚类物质,例如儿茶酚等,它们既可以抗氧化、软化血管,还可以延缓衰老,一旦水果氧化变色,这些酚类物质就会失去这些功能,水果的营养成分就会缺失。
防止去皮水果变色的方法,只要把水果放进清水里浸泡就可以了,但是注意,水面一定要没过水果,而且浸泡时间不要超过30分钟。
特别提醒:不要把水果放进盐水里,因为盐可以渗透到水果当中去,会影响水果的影响和风味。不要把水果蒙上保鲜膜,然后放进冰箱里,因为保鲜膜也不能使它完全隔绝氧,这样它还会发生这种褐变反应。问题七:夏季一个苹果吃剩的一半怎么保存 保鲜膜就好了问题八:没有冰箱,苹果怎么保存才新鲜 苹果一般就很能放的,就这么放着都没事。如果要更新鲜就用保鲜膜也可以。放在阴凉,但是不要太干燥的地方。不然容易丧失水分。
但是,我建议,吃水果最好还是吃新鲜的。不要怕麻烦,吃水果就是为了好吃又有利于身体健康,如果放久了,营养都没有了,吃着就没有意义了。
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