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韭菜饺子陷为什么熟后辣呢?

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-29 00:27
韭菜饺子陷为什么熟后辣呢?
最佳答案
辣有二个原因,
1韭菜和肉的比例问题.韭菜放多了.
2 放韭菜的时间不对,把肉馅和好了以后,再包之前再把韭菜放入肉馅里面拌.韭菜放早后就会辣,.还会出水因为馅里面有盐.包出来的饺子不抱团了
全部回答
韭菜根味辛
韭菜叶味甘、辛、咸,性温
韭菜种子味辛、咸、性温
不可能吧。。。我吃的好好的,放错东西了吧。。。
那是没熟,熟了就不辣了
那是烫到嘴麻的而不是真的辣。
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