香喷喷的辣炒杂贝怎么做好吃又简单,做法
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解决时间 2021-12-01 15:38
- 提问者网友:心牵心
- 2021-11-30 17:18
香喷喷的辣炒杂贝怎么做好吃又简单,做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:渊鱼
- 2021-11-30 18:02
香喷喷的辣炒杂贝
食材清单
蚬子
蛏子等各种杂贝
干辣椒
麻椒
孜然
大葱
姜
大蒜
盐
酱油
豆瓣酱
香菜
水淀粉
香油
烹饪步骤
1/11
买回来的杂贝用加了盐的水泡半天,直到把沙子吐净
2/11
把泡好的杂贝洗净备用
3/11
葱,姜切丝。蒜拍碎备用
4/11
干辣椒剪成小段备用
5/11
把杂贝放到锅中煮至全部张开
6/11
热锅凉油,多放些油,大火烧开
7/11
油烧开后放入葱,姜,蒜,麻椒和干辣椒翻炒出香味
8/11
加入豆瓣酱翻炒出香味
9/11
倒入煮好的杂贝翻炒均匀
10/11
加入孜然,香菜,盐和酱油翻炒。
最后一步
出锅前淋入香油,汤汁多加水淀粉勾芡即可
食材清单
蚬子
蛏子等各种杂贝
干辣椒
麻椒
孜然
大葱
姜
大蒜
盐
酱油
豆瓣酱
香菜
水淀粉
香油
烹饪步骤
1/11
买回来的杂贝用加了盐的水泡半天,直到把沙子吐净
2/11
把泡好的杂贝洗净备用
3/11
葱,姜切丝。蒜拍碎备用
4/11
干辣椒剪成小段备用
5/11
把杂贝放到锅中煮至全部张开
6/11
热锅凉油,多放些油,大火烧开
7/11
油烧开后放入葱,姜,蒜,麻椒和干辣椒翻炒出香味
8/11
加入豆瓣酱翻炒出香味
9/11
倒入煮好的杂贝翻炒均匀
10/11
加入孜然,香菜,盐和酱油翻炒。
最后一步
出锅前淋入香油,汤汁多加水淀粉勾芡即可
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