请问会烧菜的朋友,怎样炖鱼才能炖出白色鱼汤?谢谢!
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-30 22:14
- 提问者网友：暗中人
- 2021-04-29 22:23
请问会烧菜的朋友,怎样炖鱼才能炖出白色鱼汤?谢谢!
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-04-29 23:06
如何炖出奶白色的鱼汤？
奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢？先用油把鱼煸一下，再
用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。
奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢？先用油把鱼煸一下，再
用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-30 04:26
顿之前先煎好，在清汤顿！
- 2楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-30 03:54
把鱼两面煎一下，然后放开水下去鱼汤就白色了。
- 3楼网友：山君与见山
- 2021-04-30 02:34
鱼是要用油轻轻煎一下的。
- 4楼网友：英雄的欲望
- 2021-04-30 01:12
加醋
- 5楼网友：醉吻情书
- 2021-04-29 23:57
清炖，放点大油
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