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芝士就是奶酪吗,奶酪、乳酪、芝士、起司,是同一种东西吗?

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解决时间 2021-04-12 10:04
芝士就是奶酪吗,奶酪、乳酪、芝士、起司,是同一种东西吗?
最佳答案
并不是同一种东西。 起司和芝士是同一种,也就是通俗所称的cheese. 奶酪和乳酪一般是长期发酵,一大块一大块,有的看起来都快要发霉了的cheese。 用的动物奶不一样,也会发酵成不一样得产品。
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