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家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示,下列分析正确的是 A. 0-8h,容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 B. 0-6h,酵母菌种群数量呈“S”型增

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解决时间 2021-02-14 15:55
家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示,下列分析正确的是

A. 0-8h,容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B. 0-6h,酵母菌种群数量呈“S”型增长;6~12h,呈“J”型增长
C. 0-8h,容器内压强不断增大,在 8h 时达到最大值
D. 6h 时开始产生酒精,6--12h 酒精产生速率逐渐增大
最佳答案
A. 0-8h,容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 B. 0-6h,酵母菌种群数量呈“S”型增长;6~12h,呈“J”型增长 C. 0-8h,容器内压强不断增大,在 8h 时达到最大值(答案→)D. 6h 时开始产生酒精,6--12h 酒精产生速率逐渐增大解析:由于有氧呼吸的最终结果产物是二氧化碳和水,故容器中的水并没有因为酵母菌的呼吸而消耗,A错;由于是密闭容器,说明酵母菌的生存空间是有限环境,故酵母菌的种群数量呈S型,最后由于代谢废物的增加,逐渐降低,故B错;有氧呼吸消耗的氧气与释放的二氧化碳相同,而无氧呼吸不消耗氧气,释放二氧化碳,故容器内的压强逐渐增大,C错;根据图中曲线可知,第6小时开始进行无氧呼吸,产生酒精,6--12h 酒精产生速率逐渐增大,故D正确。
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