辣椒粉怎么做好吃

辣椒粉怎么做好吃

油泼辣子：用滚油泼，泼前可放些盐，花椒粉，还可点一点醋；
辣油：还有就是煮辣油，有多些，小火，放入辣椒粉、大料、桂皮、花椒、小茴、丁香、盐等配料，待料微焦，加些水，立即，盖上盖(否则乱嘣)，煮至水干即可。
麻辣牛肉酱：牛肉剁碎，加葱蒜末，油锅烧热，将牛肉炒熟，加辣椒末(干辣椒切碎也可)、豆酱、酱油、盐、花椒、大料、小茴香等(最好调料都碾成末)，加水熬1小时左右即可。