鸡架子如何做汤,清汤．
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-06-09 01:57
- 提问者网友：美人性情
- 2021-06-08 12:46
鸡架子如何做汤,清汤．
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-06-08 13:24
鸡架子洗净经飞水除去异味、血沫、杂质后洗净入凉水锅加葱段、姜块用大火烧开小火慢炖约1.5小时以上加盐调味即可.
窍门：炖汤时一直用大火出的是浓汤,小火慢炖出的是清汤.
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