昂刺鱼在水中叫吗

昂刺鱼在水中叫吗

昂刺，有的地方叫黄颡鱼，黄辣丁，黄腊丁，黄鸭叫。特点为三根尖刺鱼鳍，带倒刺，表面无鳞，有须，尖刺带毒，毒性接近蜜蜂，被扎后非常疼痛，需要氨水（肥皂水，尿液）等来中和毒性，减轻疼痛。这种鱼出水后确实有叫声，应该是换气时的声音。但较大的鱼类，如鲩鱼，青鱼出水后有些也能听到鱼喘气的声音。还有就是长江流域里的一些黄颡鱼，也叫江颡，出水后颜色会由白变黄。。。 此鱼在水中不叫，而且水中也不会轻易张开三根鱼鳍，我个人认为除了人以外，黄颡鱼在自然水域几乎没有天敌。。。

好吃，我喜欢吃昂刺鱼汤 附做法，嘿嘿 主料：昂刺鱼(又叫昂鱼，嘎鱼)、豆腐配料：生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉做法：1.昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用；豆腐切小块；生姜切片。2.起油锅，油温8成热时，下入嘎鱼，两面略煎。3.锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中火加盖煮10分钟。4.加入味精、胡椒粉、葱末，出锅。另一种版本的做法：1、将鱼杀好,洗净；2、豆腐切块；3、葱姜切好;4、锅内水烧至70度左右后,将鱼入锅;5、倒入少许色拉油、黄酒、姜;6、煮十分钟左右,放入少许盐,将豆腐倒入;7、煮两分钟后即可,直接撒上葱花.