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我想开个牛杂店,有什么品牌推荐推荐?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-12-04 01:09
我想开个牛杂店,有什么品牌推荐推荐?
最佳答案
如果你就在广东本地做,可以考虑广式的。如果在其他地方做,你看一下蕞汼杂,他的特点“一汤多味”,汤是用牛骨现场熬的,你可以根据自己的口味自己调,他家的口味更适合大多数的市场。
全部回答
去知乎看看,有个大神在上面直播开牛杂店的过程。
我不喜欢吃广东的口味,太淡了啊,清汤寡水没什么味道,你要开店就开个不一样的吧,有自己特色的。
牛杂店,广东那边好像蛮多的,这个肯定不太好学啊,人家都多少年的方子,你在家捣鼓几天就想学会,异想天开啦。
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