肉鸡的做法大全，肉鸡怎么做好吃

肉鸡的做法大全，肉鸡怎么做好吃

主料
肉鸡
1只

辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
1棵
八角
2个
盐
适量
鸡精
少许
料酒
少许

步骤

1.将生鸡清理干净

2.斩成差不多的块

3.沸水中焯一回，去除血沫

4.葱切段，姜切片

5.香菜洗净切段

6.炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片

7.再下入鸡块大火煮开

8.撇去浮沫

9.放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时，待肉烂后，撒入香菜段即可食用

食材用料：
桂圆[图]桂圆相克食物
椰子[图]椰子相克食物
姜[图]姜相克食物
鸡
醋[图]醋相克食物
红枣[图]红枣相克食物
酒
党参[图]党参相克食物
盐
水
香菇[图]香菇相克食物
菜谱做法：
椰肉鸡汤的做法图解11.椰子汁生喝比较好喝，先把汁喝掉，再暴力取肉。
椰肉鸡汤的做法图解22.一边取肉，一边把鸡块冷水下锅，去掉浮沫。
椰肉鸡汤的做法图解33.把所有材料都放在一锅慢炖，隔水炖两三个小时出锅再放盐。