浴场里面的推粉是干嘛?

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-21 06:13

提问者网友：爱了却不能说
2021-03-20 20:55

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-03-20 21:29

可以同时放,但是最好是分开放,和面时先加酵母,等发酵后再加泡打粉重新揉匀,然后醒一会就可以做成各种形状蒸了

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1楼网友：不甚了了
2021-03-20 23:08

可以同时放，但是最好是分开放，和面时先加酵母，等发酵后再加泡打粉重新揉匀，然后醒一会就可以做成各种形状蒸了。主要是由于泡打粉受热就会分解，一般要求加入泡打粉后半小时内就要蒸或者烤熟。如果一开始就加入，发酵时间太长，另外发酵本身就会发热，这样在最后蒸或者烤的时候泡打粉的效果就会差一些。追问：酵母粉是直接加入面粉里和吗？还是放在水里在倒入面粉里。。回答：先放在水里泡几分钟使干酵母活化。而且要注意冬季用37℃左右的温水，其他季节用凉水。

2楼网友：骨子里都是戏
2021-03-20 22:38

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

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