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辣椒粉放多了怎么补救,做菜的时候香料辣椒等应该什么时候放?

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-01 18:32
辣椒粉放多了怎么补救,做菜的时候香料辣椒等应该什么时候放?
最佳答案
花椒、辣椒、姜和蒜就该油热了就放,爆一下才会有香味,但是不要爆太久。再放肉,阀一会再放料酒,这样香料的味道才会出来。葱的话最好是在后面放,这样才鲜香。要不不止颜色不好看,而且还烂掉了。
我经常做川菜,我的习惯就是这样。每次朋友都把我做的菜吃光光~~
不知道你是想做的什么样的菜?
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