工业级六偏磷酸钠主要用途有哪些，常用的的是什么？

在无机化工原料中，六偏磷酸钠在工业生产中用作粘接剂、浮选剂、分散剂、软水剂、缓冲剂等众多用途中，在使用过程中哪些用途经常被用到，它在使用过程中扮演着什么角色？

　　六偏磷酸钠 　　◆英文名: Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy; Sodium Tetrapolyphosphate; Graham’s Salt) 　　◆英文简写:SHMP 　　◆别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐 　　◆分子式：(NaPO3)6(Mr≈611.77) 　　◆CAS No.： 10124-56-8

　　◆外观：透明玻璃片状或粉状

详细用途

　　·可与氟化钠加热制单氟磷酸钠

　　·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；

　　·用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；

　　·用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；

　　·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；

　　·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；

　　·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；

　　·用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。

　　·此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

　　·六偏磷酸钠还可以在工业生产上作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用.

就是白的程度,有专门的白度测量仪测得. 白度越高,说明产品颜色越白,只是产品的一个指标.