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海虾有煮熟再晒成干吃有营养吗

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解决时间 2021-03-23 18:01
海虾有煮熟再晒成干吃有营养吗
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这个要看是由谁来加工,一般经过工厂或者是加工坊专门加工出来的虾米干可以直接吃,营养价值高,可以用来烹调各种汤类或者煮粥,也易于存放。自己加工就不行,可以会因为煮的过熟流失营养价值,也可能会因为在晒的过程中应为天气、阳光不充分,导致虾发霉等等,不利于健康。

想吃虾的话建议吃新鲜的,或者买晒好的,营养也健康。至于食品安全这块,就见仁见智了,市场混乱,谁也说不准谁好谁不好的。
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