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自来红月饼馅的做法,自来红月饼馅怎么做好吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-31 10:43
自来红月饼馅的做法,自来红月饼馅怎么做好吃
最佳答案
主料花生仁90g核桃仁80g葵花籽50g南瓜籽50g松籽50g 辅料青红丝100g玫瑰花酱50g蜂蜜50g白酒20g熟糯米粉230g
步骤
自来红月饼馅的做法步骤11.称重食材:花生仁,腰果,核桃仁,杏仁,南瓜子,葵花籽,青丝红丝,挑丁,金桔丁,白酒,蜂蜜,糖,玫瑰花酱,糯米粉等食材。
自来红月饼馅的做法步骤22.把腰果,杏仁,花生,核桃仁放预热170度烤箱上下火烤5-8分钟即可
自来红月饼馅的做法步骤33.糯米粉同样放入烤箱170度烤5分钟即可
自来红月饼馅的做法步骤44.烤熟花生核桃杏仁腰果放面板擀碎
自来红月饼馅的做法步骤55.南瓜籽,松籽,葵花籽和烤熟擀碎花生仁等放盆中混合匀
自来红月饼馅的做法步骤66.然后倒入蔓越莓干,挑丁,金桔丁,青丝和红丝再次混合匀
自来红月饼馅的做法步骤77.倒入蜂蜜,糖,玫瑰花酱,白酒。
自来红月饼馅的做法步骤88.在倒入熟糯米粉,带上手套搅拌均匀成团
自来红月饼馅的做法步骤99.手攥团不散即可
自来红月饼馅的做法步骤1010.装入口袋放冰箱冷冻,用时室温解冻即可。
小贴士
提前:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握,烤糯米粉时能味道面香就行了,切记烤过了,也可以放炒锅炒熟,熟南瓜子,葵花籽和松籽就不用在烤制直接用就行,花生,核桃,杏仁,腰果须烤熟擀成碎颗在食用。
白酒起消毒防变性作用。
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