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用水化开的酵母起了好多泡泡还能用来发酵面粉吗

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解决时间 2021-04-24 03:49
用水化开的酵母起了好多泡泡还能用来发酵面粉吗
最佳答案
应该不能了,因为酵母已经发酵了,要先把酵母和面粉搅拌均匀,然后再加热水
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起泡是正常的,说明酵母已经活了,干燥的酵母是处于休眠状态的
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