武夷岩茶含草酸多吗
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解决时间 2021-02-19 17:49
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-19 00:42
武夷岩茶含草酸多吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-02-19 02:12
武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。
1861年证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。
1861年证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。
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- 1楼网友：人類模型
- 2021-02-19 03:16
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