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怎么做桂圆八宝粥?

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-29 07:42
我想要仔细点的答复,如果有视频教的更好,不要什么克数之类的,自己家做,没有那些测量工具。
最佳答案
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

粥的功效:
八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。

全部回答

材  料】: 圆糯米1/2杯 桂圆肉1/2杯 芋头丁1/4个 八宝蜜豆1/2杯 水9杯 【调 味 料】: 糖适量 米酒适量

如何做桂圆八宝粥的制作方法:

(1)糯米洗净後,将所有材料一起放入焖烧内锅加热,水开後续煮3分钟,然後移入外锅焖30~40分钟。

(2)焖过再加适量的糖拌匀,食用前淋上米酒即可

用料:     1、桂圆肉一大匙。     2、红枣十五个。     3、莲子约二十粒。     4、珍珠米二两。     5、冰糖两大匙。     做法:     1、将珍珠米洗净;红枣去核、莲子去心后洗净。     2、砂锅中加两斤水,放入珍珠米、莲子用中火烧沸后改小火煮二十分钟。     3、下红枣、桂圆肉,续煮二十分钟,放入冰糖,再煮五分钟即可起锅装盆。
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