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家用咖啡机煮咖啡为什么没有咖啡油脂?

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解决时间 2021-11-24 20:34
家用咖啡机煮咖啡为什么没有咖啡油脂?
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  家用咖啡机煮咖啡打不出油脂有几种可能:
  1、咖啡机的压力并没有达到足够的压力。
  2、 咖啡豆研磨没有达到要求的细度。
  3、 咖啡粉的添充没有达到要求的紧度。
  4、 任何一种咖啡豆都有油脂,并非咖啡品种的问题。但是拉花应选择深烘培的豆,中浅烘培的咖啡搭配奶泡会太淡。
  用意式咖啡机制作咖啡时要用深烘焙的咖啡豆,这种咖啡豆油脂会多一些,其次咖啡豆要研磨的非常细,手工通常不能达到研磨的细的标准,这样有利于充分萃取。建议大家使用意式咖啡豆,并用专门的磨豆机研磨。这样做出来的浓缩咖啡就更适合用于拉花做花式咖啡。
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首先 用意式咖啡机制作咖啡时要用深烘焙的咖啡豆,这种咖啡豆油脂会多一些,其次咖啡豆要研磨的非常细,手工通常不能达到研磨的细的标准,这样有利于充分萃取。 建议更换成意式咖啡豆,并用专门的磨豆机研磨,试试看。如果还有问题可以继续问我。 希望对你有用追问恩,我后来买了个磨豆机,效果还好,挺细的。意式深度烘焙的咖啡豆还没到货。等到货后再尝试。另外,奶泡我用咖啡机自带的打,但是效果不太好,我倒出来的时候快倒完的时候纯白色的奶才出来,拉花效果不好,请问这个怎么解决好?多谢。
有几种可能:

1. 咖啡机的压力并没有达到足够的压力。
2. 咖啡豆研磨没有达到要求的细度。
3. 咖啡粉的添充没有达到要求的紧度。
4. 任何一种咖啡豆都有油脂,并非咖啡品种的问题。但是拉花应选择深烘培的豆,中浅烘培的咖啡搭配奶泡会太淡。
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