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牛肉煮熟了再煮为什么会变红?

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-06-02 07:14
牛肉煮熟了再煮为什么会变红?
最佳答案
你一定是放了很长的时间没吃掉吧!我做了十八年的酒店没碰到过这种问题!所以我说应是变质了!不能食用了!
全部回答

肉里有添加剂?

加料出问题了!

你是不是放酱油了,牛肉要是用酱油搞过煮在久也是红的,

没熟吧

应该是煮第一道和第二道都没煮透吧、、

建议改小块后再煮

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